|
|
|
|
Menüvorschläge für die Sonder-Veranstaltungen im Falkner G´wölb in St. Florian bei Linz aus welchen min. 2 - max. 3 Menüs ausgewählt werden können
Menü 1 Vorspeise: Steirische Landhuhnbrust auf Blattsalat Hauptspeise: Wildlachsfilet mit Zitronen Thymianbutter und Rosmarinkartofferl Nachspeise: Topfennockerl auf Fruchtspiegel
Menü 2 Vorspeise: Räucherlachs mit Senfdillsauce Hauptspeise: Hühner Involtini mit Lauchgemüse Nachspeise: Schokoladeküchlein mit Orangensauce
Menü 3 Vorspeise: Carpaccio Brezziano Hauptspeise: Barbarie Entenbrust a la Orange mit Rotkrautknödel und Kartoffelknöderl Nachspeise: Lebkuchensouflée mit Beerenröster
Menü 4 Vorspeise: Parmaschinken mit Melone Hauptspeise: Schweinsmedaillions in Pfeffersauce mit Kartoffelkroketten und Gemüsevariation Nachspeise: Grießflammerie mit Zwetschkenkompott und Zimtzucker
Menü 5 Vorspeise: Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto Hauptspeise: Gemüsestrudel mit Kräutersauce Nachspeise: Maronischaum und Sauerkirschen
Kindermenüs bitte auf Anfrage Saisonale Produkte werden berücksichtigt.
|
|
Copyright © 2007-2012
|
Wedding & Events