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Die "blinde" Weinverkostung - Die Weinprobe im Dunkeln
Ideal für Einsteiger und Weininteressierte
Begeben Sie sich auf eine "Geschmacksreise" durch unsere österreichische Weinwelt.
Hier sehen Sie den Wein nicht, sondern fühlen - riechen und vor allem schmecken Sie diesen! Sie konzentrieren sich sowohl auf Ihren Geschmackssinn, als auch Ihren Geruchssinn und entdecken so die Grundlagen der Weinsensorik. Mit der Nase riechen Sie lange an den Gläsern, schwenken diese und tauchen in die Aromen regelrecht ein.
Es geht um Sinneswahrnehmung und Ihrer damit verbundenen Vorstellung. Der eine erinnert Sie an einen Obstgarten, ein anderer an einen feuchten Waldboden ........
Sie verkosten während der "Blindverkostung" verschiedene typische österreichische Qualitätsweine (jeweils 3 rote - 3 weiße) und einen Prädikatsüßwein. Beim Verkosten wird Ihnen zum Rotwein und Weißwein Weißbrot gereicht - zum Süßwein Schokolade.
Die Weinprobe dauert ca. 2 Stunden und findet in völliger Dunkelheit statt. Der Vortragende selber - sieht alles durch ein Nachtsichtgerät. Natürlich besteht jederzeit die Möglichkeit, daß Sie den Raum verlassen können.
Dem Genuß von einem guten Achterl steht nichts mehr im Weg - ab jetzt können Sie auch mitreden.
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