Tradition bekam der Junggesellen(innen)abschied in England, dort wird er "Stag Party" genannt und ist im Gegensatz bei uns ein mehrtägiges Ritual mit meist heftigen "Spielchen".
Bei uns darf an diesem Abend der zukünftige Ehemann noch einmal mit seinen Freunden losziehen und so richtig feiern. Die Promillegrenze wird meist deutlich überschritten.

Wann sollte der Abschied stattfinden:

In den USA feiern der Bräutigam und seine Freunde oft einen Tag vor der Trauung. Diese Variante ist aber milde gesagt eine ziemliche Tortour für den zukünftigen Ehemann bzw. Ehefrau.
Mit Restalkohol und Müdigkeit läßt es sich schlecht feiern. Aus Erfahrung würde ich den Termin 1-2 Wochen vor der Hochzeit festlegen.

Männer: Natürlich sollte es eine "richtige Männerparty" werden. Fast jeder Mann ist von Autos, Action, Frauen und Bier begeistert.
Autos: Am Nachmittag könnte man eine Kartbahn oder Autohäuser von Edelkarossen besuchen. Genauso wäre es möglich, eine Offroader- oder Quad-Tour zu unternehmen. Mit Freunden im Cabrio oder im Traumauto zu cruisen wäre bestimmt das absolute Highlight.
Action: Zahlreiche Outdoor-Vergnügen wie Bungee Jumping, ein Hubschrauberflug, Baggerfahren, usw. liefern einen gehörigen Adrenalinstoß. Im Spielcasino, bei einem Actionfilm im Kino oder bei einem Fußballspiel mit Stadion-Feeling kann ebenfalls der nötige Kick gefunden werden. Ein Pokerabend oder eine Bergtour mit anschließendem Grillfest sind ebenfalls denkbar.
Frauen: Der Besuch einer Stripshow oder eine Striptease-Tänzerin zu Hause ist bei Männern sehr angesagt. Bitte gehen Sie aber nicht zu weit.
Bier: Hier braucht es bestimmt keine Tips.

Frauen: Zieht mit der Braut durch die Lokale der Stadt und vergnügt Euch bis zum Abwinken. Macht eine Disco unsicher oder besucht die angesagten Szenekneipen. Geht in eine Strip-Show. Dies alles könnte man auch durch eine Schnitzeljagd verbinden und vielleicht lang Vergessenes zu neuem Leben erwecken. Erlaubt ist was gefällt - außer Fremdgehen natürlich.
Finanzieren muß den Abend die Noch-Junggesellin mit dem Verkauf kleiner Utensilien. Dazu bekommt sie einen Korb bzw. Bauchladen mit Kugelschreibern, Feuerzeugen, Kondomen, roten Rosen, Gutscheine für einen Kuß, etc. - dessen Inhalt Sie nur noch verkaufen muß.